Rosé di Neré 2023 - 1

Rosé di Neré 2023

Un vino dal rosato provenzale, ma che esprime la freschezza e il calore della Sicilia. Versione fresca di nero d’ Avola, frutto di macerazione di poche ore e affinato in acciaio per esaltare le caratteristiche primarie del varietale. Fresco come la brezza dello ionio che culla le uve di nero d’avola a Feudo Maccari.  Un vino dal colore brillante e dalle delicate sfumature di rosa, fragrante e profumato, grazie a un bouquet di note floreali e fruttate. Un’eleganza morbida e un palato fresco e succoso. Rotondo e saporito, con una buona acidità. Perfetto per cucina mediterranea così come per abbinamenti con piatti internazionali ed esotici.
Note Annata

La stagione viticola a Feudo Maccari è iniziata con leggero anticipo rispetto alla norma, i vigneti stimolati da temperature primaverili importanti hanno dato inizia ad un germogliamento armonico ed equilibrato, frutto di potature precise e cura dei dettagli. Subito dopo la fioritura, le temperature sono salite rapidamente già dal mese di Maggio, proiettando in clima estivo i vigneti, che hanno trovato sollievo nelle risorse idriche dei suoli e nei venti che rinfrescano i vigneti. La vendemmia è iniziata a fine Agosto senza particolari anticipi di maturazione. Le uve, espressione massima di qualità, rappresentano molto bene le caratteristiche varietali e di territorio.

11,00

Esaurito

Rosé di Neré 2023 - 1
Caratteristiche Tecniche

Nome del Vino: Rosé di Neré
Denominazione: Vino Rosato
Anno di Vendemmia: 2023
Zona di Produzione: Sicilia-Noto
Vitigni: Nero d’Avola
Esposizione: Sud
Età dei Vigneti: 25-30 anni
Altitudine: 80 s.m.l.
Sistema di Allevamento: Alberello
Sesto d’impianto: 1,25 mt. x 1,25 mt.
Produzione per ha: 80 quintali
Gradi Alcolici: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 15°

Vinificazione

In rosato
Maturazione in acciaio per 3 mesi

Note di Degustazione

Colore: Rosa scarico
Profumo: Intenso con note fruttate di ananas e lampone
Sapore: Morbido e fresco
Accostamenti: Ottimo come aperitivo, salmone arrosto, formaggi leggeri

Premi e Riconoscimenti