SCHEDA INFORMATIVA

Crognolo 2024

Crognolo 2024 - 3
2024
TOSCANA ROSSO I.G.T

90% Sangiovese
10% Merlot

COLORE
Rosso rubino intenso

PROFUMO
Delicate note floreali di violetta e invitante scorza d’arancia si fondono con un tocco di spezie dolci.

SAPORE
In bocca è elegante, avvolgente con tannini succosi e grande freschezza. Notevole purezza e bevibilità.

ACCOSTAMENTI
Carni pregiate, selvaggina nobile, carni rosse brasate

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18°C

ZONA DI PRODUZIONE
Valdarno – Toscana

VINIFICAZIONE
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni

MATURAZIONE
12-14 mesi in piccole botti

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
6 mesi

Crognolo, il cui nome deriva da una pianta selvatica “il cornus” che cresce abbondante nella tenuta, è il primo vino nato nel 1998 dal progetto vitivinicolo della famiglia Moretti Cuseri.

Un supertuscan elegante, dotato di un’identità unica: tra valorizzazione del territorio e dei vitigni, eccellenza, rigore e innovazione realizzati a partire da una tradizione capace di evolversi.

Questo vino è prodotto con la migliore selezione di una varietà storica di Sangiovese proveniente da un clone unico piantato nel 1935 e moltiplicato nei vigneti a Sangiovese della tenuta. A questo viene aggiunto un piccolo tocco di Merlot per dare maggiore morbidezza e versatilità.

Continuando ad esprimere la storicità dell’azienda, Crognolo rappresenta l’innovazione che secondo la famiglia Moretti Cuseri non è altro che “l’evoluzione della tradizione”.

Accedi a questa pagina tramite il QR CODE presente sul retro della ottiglia