SCHEDA INFORMATIVA
Oreno 2024
2024
TOSCANA ROSSO I.G.T
45 % MERLOT
30 % CABERNET SAUVIGNON
20 % CABERNET FRANC
5 % PETIT VERDOT
COLORE
Rosso rubino con riflessi violacei.
PROFUMO
Emergono inizialmente note di frutti rossi succulenti (amarene, prugne, ribes nero e mirtilli), per poi lasciare spazio a caratteri speziati di liquirizia, caffè tostato, cioccolato, un tocco leggero di pepe bianco e note balsamiche (eucalipto, grafite, pietra pomice).
SAPORE
Potente e strutturato, con tannini vellutati in equilibrio con un carattere vibrante. Finale di notevole lunghezza che unisce la ricchezza del frutto ad una sorprendente freschezza e complessità minerale
ACCOSTAMENTI
Filetto al pepe verde, cinghiale in umido, capriolo in salmì, formaggi stagionati ed erborinati, primi piatti strutturati
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18°C
ZONA DI PRODUZIONE
Valdarno – Toscana
VINIFICAZIONE
Fermentazione e macerazione a temperatura controllata sulle bucce per circa 25 giorni con frequenti rimontaggi
MATURAZIONE
18 mesi in piccole botti
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
1 anno
Questa etichetta nasce nel 1999, per desiderio del Dott. Antonio Moretti Cuseri grande appassionato di vini, il quale durante i suoi frequenti viaggi rimane colpito dall’eleganza e dalla finezza dei vitigni bordolesi, tanto da decidere di mettere a dimora queste varietà non presenti nella tenuta. Innesta quindi vigneti adulti con Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e successivamente Cabernet Franc, ben adattabili al territorio toscano.
Il nome Oreno deriva da un torrente che attraversa la tenuta, proprio nella zona più ricca di argilla dove appunto crescono le nostre piante di Merlot. Mentre nei terreni con maggior presenza di ciottoli, che assicurano un perfetto drenaggio e svolgono una funzione autoregolatrice della temperatura e dell’umidità, trova la sua naturale collocazione il Cabernet Sauvignon. A perfetto completamento dell’assemblaggio il Cabernet Franc, che arricchisce il blend di freschezza aromatica ed un piccolo tocco di Petit Verdot, in quanto portatore di note speziate ed intensità gustativa. Trova così compimento l’ideazione di un vino ispirato allo stile bordolese ma con una forte impronta toscana.
